宝石のような『ようかんキララ』をお家で作ろう!!
宝石をイメージした『琥珀キララ』と、『ようかんキララ』を作れる手作りセットです
材料はすべて用意しており、お鍋があれば、約30分程度で簡単に作れます
『ようかんキララ』の作り方はYouTubeにアップしています。
YouTuberの『フルライフDIY』さんに実際に、ようかんキララを作成してもらいました。ご協力ありがとうございました
①お子様と簡単に作成できる
動画や作り方の説明があるので、お子様と簡単に作成できます。
②老舗の和菓子店のこだわりの味
提供元の和菓子亀屋は、江戸時代から続く暖簾(のれん)を受け継いでます、伝統の味をご堪能ください
③お子様と夏休みの手作り体験の思い出に
家族や、友達と手作り体験を通して、楽しい時間を提供できればと思います
【材料内容】
1.透明錦玉(きんぎょく) 250g
2.琥珀キララ 2個
(瓶詰め1個、パック詰め1個)
3.流し型 1個
※上記の内容は全て体験セットに含まれています
下記は、YouTuberの『フルライフDIY』さんに実際に、作って頂きました。
ご協力ありがとうございました。
①体験セットの材料1:透明錦玉を細かくつぶして、30cc程度の水を加え、弱火にしてヘラでよくかき回し沸騰させます。
※とろみが出て、少し糸が引くぐらいまで熱します。
②作り方①の半分を体験セットの材料3:ようかん型に流し込みます。
③体験セットの材料2:琥珀 キララを適当な大きさにカットします
④作り方②で先に流した錦玉が固まり始めたら、作り方③でカットした琥珀 キララをを適当に散らばせます
⑤作り方②の残り半分を再度温め、上記④で散らばせた琥珀キララの上へ全て流し込み、あとは冷蔵庫で約30分ほど冷やします。
⑥約30分程度おいたら、冷蔵庫から取り出し、ようかんきららを皿の上に出して、残りの琥珀キララを周りに飾りつければ完成です。
■原材料:
<琥珀糖>
原材料:砂糖(国内製造)、水飴、いちごリキュール、ぶどうリキュール、ラムネシロップ、
キウイシロップ、桜リキュール、寒天 / 着色料(赤3、赤105、青1、黄4)
<錦玉>
砂糖(国内製造)、水飴、寒天
■栄養成分表示(100g当り)
<琥珀糖>
熱量277(kcal)たんぱく質0.0(g)脂質0.0(g)炭水化物72.1(g)食塩相当量0.00(g) ※推定値
<天の川のようかん>
熱量288(kcal)たんぱく質0.0(g)脂質0.0(g)炭水化物72.0(g)食塩相当量0.00(g) ※推定値
※特定原料7品目は含まれておりません。